Macallan 12 Double Cask

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Macallan 12 Double Cask

Message par Pierre-Luc Hawey le Mar 11 Avr - 16:08

Macallan 12yo Double Cask, vieilli en ex-fut de sherry de chêne américain et européen. Embouteillé à 40%.
Nez: Des notes d'orange, de chocolat, d'amandes et de dattes, le tout enrobé de chaudes épices automnales.
Bouche: De la cannelle chaude avec du sucre brun, une bonne présence de chêne avec des note proéminentes de raisins secs.
Finale: Finale plutôt "chaude" considérant le taux d'alcool bas, avec encore plus d'épices et une bonne sécheresse.
Note: 81/100
Un Macallan que je qualifierais de "correct", mais je préfère grandement son vieux frère de 12 ans Sherry. Au moins nous avons un recrudescence de Age Statement de la part de cette maison.
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Pierre-Luc Hawey
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