Bruichladdich islay barley rockside farm

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Bruichladdich islay barley rockside farm

Message par Eric le fanatique le Lun 10 Avr - 13:03

Bruichladdich islay barley rockside farm 50% alc distillée à base d'orge récoltée sur la ferme de rockslide , islay.
Nez: fumée de tourbe, transporter par un courant marin qui traîne avec lui ce doux arôme de bord de mer. Un peu mentholé et terreaux humide marqué par des notes d'agrumes.
Bouche: texture grasse, on goûte cette tourbe humide avec une personnalité de gazon vert. Bel équilibre entre la tourbe et le coté acide qu'apporte les agrumes et la vanille.
Finale: Boisée et tannique, fumée avec un peu plus de sucre et aussi la vanille en bâtonnet, ce même sucre qui donne une belle personnalité à cette finale qui est vraiment d'une belle longueur.
Résumé: vraiment agréablement surpris de ce bruichladdich. Pas que mes attentes étaient faibles car cette maison à l'habitude de produire de belles et bonnes choses mais il faut avouer que ce bruichladdich est vraiment bien fait. La finale est très très bien surtout quand on pense au prix d'achat. Bravo!
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